很多人認為吃桂圓能補血，是認為它的含鐵量比較高。鐵在人體內主要用于合成血紅蛋白，缺乏鐵會導致缺鐵性貧血。但其實桂圓含鐵少、吸收效果也不好，不是補鐵的推薦食物。而且桂圓中的鐵屬于非血紅素鐵，人體對其吸收率比較低。相比之下，動物肝臟、紅肉等食物…

當前，資源環(huán)境對糧食生產的約束日益趨緊，糧食節(jié)約和反食品浪費不僅有利于穩(wěn)產保供，強化糧食安全，也有利于節(jié)地節(jié)水、節(jié)肥節(jié)藥，保護生態(tài)、減排降碳，助力碳達峰碳中和，實現(xiàn)綠色發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展。無論我們國家發(fā)展到什么水平，人民生活改善到什么地步，艱…

11月15日，位于陜西西安國際港務區(qū)的西安愛菊糧油工業(yè)集團有限公司健康產品展銷館，市民在選購中筋型愛菊小麥粉?！啊疂h中洋縣黑米’作為‘陜西好糧油’主品牌的子品牌，知名度越來越高。公司的黑米產品在10月召開的第六屆中國糧食交易大會上一亮相，就…

近日，記者從在福建省福州市舉辦的“汕優(yōu)63”四十周年暨水稻種業(yè)高質量發(fā)展交流活動獲悉，被譽為“東方神稻”的雜交水稻“汕優(yōu)63”，累計推廣10億畝，增產稻谷700多億公斤，新增經濟效益600多億元。“汕優(yōu)63”于1984年通過福建省審定，具有…

“檸檬純純就是‘營銷咖’，刺梨維生素C含量在水果中才遙遙領先?！庇浾呓瞻l(fā)現(xiàn)，一種名叫刺梨的水果逐漸走紅于大眾視野中。刺梨干、刺梨原漿，甚至是刺梨美式也受到了歡迎。營養(yǎng)專家介紹，刺梨確實是目前發(fā)現(xiàn)的維生素C含量最高的水果之一。不過她提醒，刺…

近日，蠟瓶糖零食在市場流行，有別于傳統(tǒng)糖果的吃法，蠟瓶糖主要吃內部的果醬或糖漿，咀嚼后不可吞咽，需要吐掉外層的蠟。然而，由于大量“純手工制作”“純天然安全”“優(yōu)質蜂蠟”等標簽被貼在蠟瓶糖產品上，導致產品實際上連最基本的生產日期、質量合格證、…

? ? ? ?糕點　　以谷類、豆類、薯類、油脂、糖、蛋等一種或幾種為主要原料，添加或不添加其他原料，經調制、成型、熟制等工序制成的食品，以及熟制前或熟制后在產品表面或熟制后內部添加奶油、蛋白、可可、果…

一、為什么要制定這個標準？ 　　適用于添加到6~36月齡較大嬰兒和幼兒輔食中食用的食用油《中國居民膳食指南》（2022版）推薦：嬰幼兒輔食需要適量的油脂，尤其是當輔食以谷物類等植物性食物為主時，應額外添加油脂，為保證嬰幼兒獲得足夠…