你吃上今冬的“第一口甜”了嗎？最近，不少人發(fā)現(xiàn)，紅艷艷的草莓悄悄“裝點(diǎn)”上了水果市場(chǎng)和超市的貨架。記者點(diǎn)開(kāi)某商超線上購(gòu)物平臺(tái)，300g29.9元的紅顏草莓已經(jīng)霸榜該平臺(tái)7天熱賣(mài)榜第一，“草莓腦袋”們留言：“草莓出現(xiàn)的那一刻，才對(duì)冬天有了實(shí)感…

很多人認(rèn)為吃桂圓能補(bǔ)血，是認(rèn)為它的含鐵量比較高。鐵在人體內(nèi)主要用于合成血紅蛋白，缺乏鐵會(huì)導(dǎo)致缺鐵性貧血。但其實(shí)桂圓含鐵少、吸收效果也不好，不是補(bǔ)鐵的推薦食物。而且桂圓中的鐵屬于非血紅素鐵，人體對(duì)其吸收率比較低。相比之下，動(dòng)物肝臟、紅肉等食物…

當(dāng)前，資源環(huán)境對(duì)糧食生產(chǎn)的約束日益趨緊，糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)不僅有利于穩(wěn)產(chǎn)保供，強(qiáng)化糧食安全，也有利于節(jié)地節(jié)水、節(jié)肥節(jié)藥，保護(hù)生態(tài)、減排降碳，助力碳達(dá)峰碳中和，實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展。無(wú)論我們國(guó)家發(fā)展到什么水平，人民生活改善到什么地步，艱…

“檸檬純純就是‘營(yíng)銷(xiāo)咖’，刺梨維生素C含量在水果中才遙遙領(lǐng)先?！庇浾呓瞻l(fā)現(xiàn)，一種名叫刺梨的水果逐漸走紅于大眾視野中。刺梨干、刺梨原漿，甚至是刺梨美式也受到了歡迎。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家介紹，刺梨確實(shí)是目前發(fā)現(xiàn)的維生素C含量最高的水果之一。不過(guò)她提醒，刺…

近日，蠟瓶糖零食在市場(chǎng)流行，有別于傳統(tǒng)糖果的吃法，蠟瓶糖主要吃?xún)?nèi)部的果醬或糖漿，咀嚼后不可吞咽，需要吐掉外層的蠟。然而，由于大量“純手工制作”“純天然安全”“優(yōu)質(zhì)蜂蠟”等標(biāo)簽被貼在蠟瓶糖產(chǎn)品上，導(dǎo)致產(chǎn)品實(shí)際上連最基本的生產(chǎn)日期、質(zhì)量合格證、…

? ? ? ?糕點(diǎn)　　以谷類(lèi)、豆類(lèi)、薯類(lèi)、油脂、糖、蛋等一種或幾種為主要原料，添加或不添加其他原料，經(jīng)調(diào)制、成型、熟制等工序制成的食品，以及熟制前或熟制后在產(chǎn)品表面或熟制后內(nèi)部添加奶油、蛋白、可可、果…

一、為什么要制定這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)？ 　　適用于添加到6~36月齡較大嬰兒和幼兒輔食中食用的食用油《中國(guó)居民膳食指南》（2022版）推薦：嬰幼兒輔食需要適量的油脂，尤其是當(dāng)輔食以谷物類(lèi)等植物性食物為主時(shí)，應(yīng)額外添加油脂，為保證嬰幼兒獲得足夠…

隨著生活水平不斷提高，消費(fèi)者更加關(guān)注自身健康，對(duì)飲食的要求也越來(lái)越高。“0添加”、低糖、少鹽、減脂、低卡成為很多人推崇的飲食標(biāo)準(zhǔn)，形成新的消費(fèi)趨勢(shì)。??越來(lái)越多消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)食品前會(huì)認(rèn)真研究配料表，確保對(duì)攝入的成分心里有數(shù)。數(shù)據(jù)顯示，68.8…