你吃上今冬的“第一口甜”了嗎？最近，不少人發現，紅艷艷的草莓悄悄“裝點”上了水果市場和超市的貨架。記者點開某商超線上購物平臺，300g29.9元的紅顏草莓已經霸榜該平臺7天熱賣榜第一，“草莓腦袋”們留言：“草莓出現的那一刻，才對冬天有了實感…

很多人認為吃桂圓能補血，是認為它的含鐵量比較高。鐵在人體內主要用于合成血紅蛋白，缺乏鐵會導致缺鐵性貧血。但其實桂圓含鐵少、吸收效果也不好，不是補鐵的推薦食物。而且桂圓中的鐵屬于非血紅素鐵，人體對其吸收率比較低。相比之下，動物肝臟、紅肉等食物…

當前，資源環境對糧食生產的約束日益趨緊，糧食節約和反食品浪費不僅有利于穩產保供，強化糧食安全，也有利于節地節水、節肥節藥，保護生態、減排降碳，助力碳達峰碳中和，實現綠色發展和可持續發展。無論我們國家發展到什么水平，人民生活改善到什么地步，艱…

“檸檬純純就是‘營銷咖’，刺梨維生素C含量在水果中才遙遙領先。”記者近日發現，一種名叫刺梨的水果逐漸走紅于大眾視野中。刺梨干、刺梨原漿，甚至是刺梨美式也受到了歡迎。營養專家介紹，刺梨確實是目前發現的維生素C含量最高的水果之一。不過她提醒，刺…

近日，蠟瓶糖零食在市場流行，有別于傳統糖果的吃法，蠟瓶糖主要吃內部的果醬或糖漿，咀嚼后不可吞咽，需要吐掉外層的蠟。然而，由于大量“純手工制作”“純天然安全”“優質蜂蠟”等標簽被貼在蠟瓶糖產品上，導致產品實際上連最基本的生產日期、質量合格證、…

? ? ? ?糕點　　以谷類、豆類、薯類、油脂、糖、蛋等一種或幾種為主要原料，添加或不添加其他原料，經調制、成型、熟制等工序制成的食品，以及熟制前或熟制后在產品表面或熟制后內部添加奶油、蛋白、可可、果…

一、為什么要制定這個標準？ 　　適用于添加到6~36月齡較大嬰兒和幼兒輔食中食用的食用油《中國居民膳食指南》（2022版）推薦：嬰幼兒輔食需要適量的油脂，尤其是當輔食以谷物類等植物性食物為主時，應額外添加油脂，為保證嬰幼兒獲得足夠…

隨著生活水平不斷提高，消費者更加關注自身健康，對飲食的要求也越來越高。“0添加”、低糖、少鹽、減脂、低卡成為很多人推崇的飲食標準，形成新的消費趨勢。??越來越多消費者在購買食品前會認真研究配料表，確保對攝入的成分心里有數。數據顯示，68.8…